luomutee, tee, fermentointi, villiyrtti, villiyrttikurssi, taito, taito varsinais-suomi, turun taitokeskus, taitokeskus turku, vanha suurtori, brinkkala, visit turku, horsma, maitohorsma, vadelma, siankärsämö, turku, hortoilu, hortta, mikko kivelä, luonnonyrtti, omaa aikaa, kässäkurssi, artesaani luomutee, tee, fermentointi, villiyrtti, villiyrttikurssi, taito, taito varsinais-suomi, turun taitokeskus, taitokeskus turku, vanha suurtori, brinkkala, visit turku, horsma, maitohorsma, vadelma, siankärsämö, turku, hortoilu, hortta, mikko kivelä, luonnonyrtti, omaa aikaa, kässäkurssi, artesaani
Product Slider Image Product Slider Image

Teetä villiyrteistä

Lähde mukaan kiehtovaan villiyrttien maailmaan ja opi valmistamaan teetä puhtaista kotimaisista villiyrteistä.

Illan aikana tutustutaan teenvalmistukseen muun muassa horsmasta, siankärsämöstä ja vadelmanlehdistä. Illan aikana opit myös villiyrttien fermentoinnin.

Teekurssin opettajana toimii kokki ja hortoilija Mikko Kivelä.

Tee on maailman eniten juotu juoma heti veden jälkeen. Teetä kulutetaan maailmassa miljoonia tonneja vuosittain, ja luku nousee jatkuvasti.

Maailmanlaajuiseen teen tuotantoon liittyy useita ongelmia: Surkeat palkat, vaaralliset työolot, lapsityövoiman käyttö, ympäristömyrkyt, etnisten vähemmistöjen syrjintä sekä naisten ja lasten hyväksikäyttö. Myös Suomessa myytävä tee tulee valitettavan usein edellisen kaltaisilta tiloilta. Yksi tapa vaikuttaa asiaan edes jollain tasolla, on pitäytyä Luomu- ja Reilun Kaupan -teessä.

Varmin tapa välttyä tukemasta globaalia ja epäeettistä teenviljelyä on kääntyä kotimaisten villiyrttien puoleen.

 

Lisätiedot

Kaupunki
Turku
Paikka
Turun taitokeskus
Järjestäjä
Taito Varsinais-Suomi ry
Kurssi alkaa
Kurssi päättyy
Ilmoittautuminen alkaa
Ilmoittautuminen päättyy
Kesto
3 h
Hinta / osallistuja 44,00 €
Paikkoja vapaana 5